L'àcid hialurònic és un mucopolisacàrid àcid, que va ser aïllat per primera vegada del vitri boví el 1934 per Meyer et al., professor d'oftalmologia a la Universitat de Columbia als Estats Units. L'àcid hialurònic, amb la seva estructura molecular única i propietats fisicoquímiques, presenta diverses funcions fisiològiques importants al cos, com ara lubricar les articulacions, regular la permeabilitat de la paret vascular, regular la difusió i el transport de proteïnes i electròlits i promoure la cicatrització de ferides. Més important encara, l'àcid hialurònic té un efecte especial de retenció d'aigua i actualment és la substància més hidratant que es troba a la natura, coneguda com el factor hidratant natural ideal (NMF). Per exemple, una solució aquosa d'àcid hialurònic pur al 2% pot mantenir fermament el 98% d'humitat. L'àcid hialurònic és una matriu multifuncional i l'àcid hialurònic (HA) es distribueix àmpliament en diverses parts del cos humà. La pell també conté una gran quantitat d'àcid hialurònic. El procés de maduració i envelliment de la pell humana també canvia amb el contingut i el metabolisme de l'àcid hialurònic. Pot millorar el metabolisme de la nutrició de la pell, fer que la pell sigui suau, llisa, sense arrugues, augmentar l'elasticitat, prevenir l'envelliment i és un bon promotor de l'absorció transdèrmica mentre hidrata. Quan s'utilitza en combinació amb altres nutrients, pot aconseguir un efecte més ideal de promoció de l'absorció de nutrients.